- Heißhaltedauer
- f1) период тепловой выдержки (в пастеризаторе)2) продолжительность собственно стерилизации
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen. Анюшкин Е. С.. 2011.
Deutsch-Russisch Wörterbuch von Milch und Milcherzeugnissen. Анюшкин Е. С.. 2011.